Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Сценарии выкупа Выкупы  Сценарии свадьбы Свадьбы  Плакаты Плакаты  Дипломы Дипломы  Тосты Тосты  Банкет Банкет  Букет Букет  Фото Фото  Ведущий, тамада Ведущий 

> Тефлон, чугун, сталь?
  GoGo
сообщение 16.3.2007, 10:44
Сообщение #1


Новичок
*

Группа: Новый пользователь
Сообщений: 4
Регистрация: 7.9.2006
Пользователь №: 8 749



Кто что предпочитает из покрытий сковородок? Тефлон, сталь, чугун.

Есть мнение профессионалов http://www.badshops.ru/art/art_teflon.shtml , что вкуснее всего получается еда на чугунных сковородках. Но и минусы есть - тяжлые и отдирать остатки еды надо.

Про тефлон вообще много алохого сказано. Но народ почему-то все равно не боится за здоровье.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
2 страниц V  1 2 >  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
Ответов(1 - 24)
  Kroshka katenok
сообщение 16.3.2007, 12:27
Сообщение #2


ангел
********

Группа: Продвинутый пользователь +
Сообщений: 10 678
Регистрация: 23.1.2006
Из: Москва
Пользователь №: 5 663



нашему здоровью столько всего угрожает (про теже микроволновки тоже много чего не хорошего пишут).. что не знаешь где так сказать соломку постелить... предпочитаю тефлон, потому что еда не пригорает и много масла лить не надо! а вот еще у бабушки есть чудная чугунная сковородочка и на ней чудные блинчики получаются! но это так только для блинов! готовить на такой в повседневной жизни не стала бы - надо много масла и пригорает усе!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Anita
сообщение 16.3.2007, 16:28
Сообщение #3


Местный житель
*****

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 1 262
Регистрация: 31.8.2005
Из: Киев
Пользователь №: 4 105



Цитата(Kroshka katenok @ 16.3.2007, 13:27) *

нашему здоровью столько всего угрожает (про теже микроволновки тоже много чего не хорошего пишут).. что не знаешь где так сказать соломку постелить... предпочитаю тефлон, потому что еда не пригорает и много масла лить не надо! а вот еще у бабушки есть чудная чугунная сковородочка и на ней чудные блинчики получаются! но это так только для блинов! готовить на такой в повседневной жизни не стала бы - надо много масла и пригорает усе!


Все тоже самое хотела сказать (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) Тефлон очень удобен для приготовления, но только не для блинов.
Стальные не нравятся, пригорает все так, что отодрать иногда нереально, плюс царапаются сильно и нагар прям въедается, вид какой-то неперезентабельные становится совсем (IMG:style_emoticons/default/sad.gif)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Pamel
сообщение 16.3.2007, 16:35
Сообщение #4


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь +
Сообщений: 5 618
Регистрация: 24.1.2006
Из: полей доносится "налей!"...
Пользователь №: 5 685



Я вот сегодня тоже как раз по радио про вред тефлона услышала. Крепко призадумалась: у меня практически вся посуда тефлоновая...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Эллада
сообщение 16.3.2007, 17:16
Сообщение #5


Гуру
*******

Группа: Продвинутый пользователь +
Сообщений: 2 517
Регистрация: 7.6.2005
Из: МО г. Старая Купавна
Пользователь №: 3 328



Цитата
а вот еще у бабушки есть чудная чугунная сковородочка и на ней чудные блинчики получаются!

У бабушки мужа тоже есть чугунная сковорода - на ней та-а-ака-а-ая картошечка получается! Ням-ням-ням... (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Сама готовлю на тефлоне, но не всегда вкус нравится. Дома у мамы сковородки стальные, но отдирать замучаешься.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Lodestar
сообщение 16.3.2007, 17:44
Сообщение #6


:)
********

Группа: Продвинутый пользователь +
Сообщений: 11 658
Регистрация: 3.6.2004
Из: Химки
Пользователь №: 1 355



Я готовлю на сковородах фирмы Нева-металл посуда из серии литой алюминиевой посуды с антипригарным покрытием ТИТАН ПК.
http://nmp.ru/product/anticovering/titan_pk.php
очень нравится
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
nanulka
сообщение 16.3.2007, 20:36
Сообщение #7


Гость









Сковородки все тефлоновые, другими уже давно не пользуюсь - надоедает бесконечное отмывание-отдирание. Главное - аккуратно пользоваться, чтобы не повердить поверхность.
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Фрейя
сообщение 16.3.2007, 22:04
Сообщение #8


Гуру
*******

Группа: Продвинутый пользователь +
Сообщений: 2 897
Регистрация: 24.10.2005
Из: Мытищи
Пользователь №: 4 726



Цитата(Anita @ 16.3.2007, 16:28) *

Тефлон очень удобен для приготовления, но только не для блинов.

На самом деле нужно приноровиться. У мамы была раньше сковородка, которую она только для блинов использовала, так она от времени вся перекосилась. Перед каждым использованием мама стучала по дну молотком, чтобы выровнять, потому как ни на какой другой сковородке блины не получались такими, как на этой. Но когда купили плиту с керамической поверхностью, были вынуждены менять все кастрюльки и сковородки, потому как только ровная поверхность должна быть. Так мама сначала тоже долго приспосабливалась к тефлоновым блинным сковородкам, зато теперь блинчики получаются такие же как на старой. Да еще и такое понятие, как "первый блин комом" к тефлоновым сковородкам не относится.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Xsana
сообщение 16.3.2007, 22:52
Сообщение #9


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь +
Сообщений: 4 448
Регистрация: 3.7.2006
Пользователь №: 7 871



У меня в основном тефлон, есть одна чугунная сковородка и медный таз для варенья (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Фрейя
сообщение 16.3.2007, 22:59
Сообщение #10


Гуру
*******

Группа: Продвинутый пользователь +
Сообщений: 2 897
Регистрация: 24.10.2005
Из: Мытищи
Пользователь №: 4 726



Xsana, медный таз для варенья - моя мечта! (IMG:style_emoticons/default/wub.gif) Хотя я варенье и не варю, но тазики такие мне нравятся... (IMG:style_emoticons/default/mrgreen.gif)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Xsana
сообщение 17.3.2007, 22:44
Сообщение #11


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь +
Сообщений: 4 448
Регистрация: 3.7.2006
Пользователь №: 7 871



Цитата(Фрейя @ 16.3.2007, 22:59) *

Xsana, медный таз для варенья - моя мечта! (IMG:style_emoticons/default/wub.gif) Хотя я варенье и не варю, но тазики такие мне нравятся... (IMG:style_emoticons/default/mrgreen.gif)

Хи-хи (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) я тож не варю, просто так висит..
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  calico
сообщение 16.4.2007, 12:32
Сообщение #12


Втянувшийся
***

Группа: Пользователь
Сообщений: 330
Регистрация: 11.9.2006
Из: Нижнего Новгорода
Пользователь №: 8 818



Цитата(Фрейя @ 16.3.2007, 23:04) *

На самом деле нужно приноровиться. У мамы была раньше сковородка, которую она только для блинов использовала, так она от времени вся перекосилась. Перед каждым использованием мама стучала по дну молотком, чтобы выровнять, потому как ни на какой другой сковородке блины не получались такими, как на этой. Но когда купили плиту с керамической поверхностью, были вынуждены менять все кастрюльки и сковородки, потому как только ровная поверхность должна быть. Так мама сначала тоже долго приспосабливалась к тефлоновым блинным сковородкам, зато теперь блинчики получаются такие же как на старой. Да еще и такое понятие, как "первый блин комом" к тефлоновым сковородкам не относится.

Я не люблю толстые блины (оладьи то бишь), а тонкие отлично получаются на тефлоновой сковороде!!!! Я с тех пор как купила тефлон, другие сковороды вообще забросила... (IMG:style_emoticons/default/blush2.gif)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Rishka
сообщение 16.4.2007, 12:37
Сообщение #13


В вечном поиске...
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 4 996
Регистрация: 25.4.2004
Пользователь №: 1 173



а я чугуний просто поднять не могу, я маленький и ручки у меня слабенькие))))))
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Douceur
сообщение 16.4.2007, 14:20
Сообщение #14


Бывалый
**

Группа: Пользователь
Сообщений: 180
Регистрация: 20.9.2005
Из: Озёрск Челябинской обл.
Пользователь №: 4 311



а у меня только сковорода тефлоновая, а все кастрюльки обычные... мне как то страшно, гогда даже кастрюльки тефлоновые..
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Тёплый ветер
сообщение 3.5.2007, 16:39
Сообщение #15


Мастер
******

Группа: Продвинутый пользователь *
Сообщений: 1 777
Регистрация: 4.11.2005
Из: Москва
Пользователь №: 4 840



Цитата(Xsana @ 16.3.2007, 23:52) *

У меня в основном тефлон, есть одна чугунная сковородка и медный таз для варенья (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

Цитата(Фрейя @ 16.3.2007, 23:59) *

Xsana, медный таз для варенья - моя мечта! (IMG:style_emoticons/default/wub.gif) Хотя я варенье и не варю, но тазики такие мне нравятся... (IMG:style_emoticons/default/mrgreen.gif)

Цитата(Xsana @ 17.3.2007, 23:44) *

Хи-хи (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) я тож не варю, просто так висит..

(IMG:style_emoticons/default/rofl.gif) Прониклась до глубины души (IMG:style_emoticons/default/rofl.gif)

Я живя со свёкрами удивилась накопав толстую железную сковороду (раньше таких не встречала), красота! Блины жарить отлично, а потом в икее купили случайно тонкую спец для блинов, покрытие не знаю чёрное, но не тефлон, блины тонкие и пекутся в момент.
А так по мне все сковороды хороши - каждая для своего дела.
Помню с детстве очень любила пельмени жареные на алюминиевой сковороде, а потом оказалось, что тоже вредно на них готовить.


Сообщение отредактировал Тёплый ветер - 3.5.2007, 16:45
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Caro
сообщение 9.5.2007, 19:41
Сообщение #16


Местный житель
*****

Группа: Продвинутый пользователь +
Сообщений: 1 381
Регистрация: 24.3.2006
Из: Йшкар-Ола
Пользователь №: 6 410



У меня и для жарки и для блинов тефлоновые сковородки, вчера вот прикупила еще и набор кастрюлек... а чего плохого про тефлон говорят? (IMG:style_emoticons/default/ohmy.gif)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Kroshka katenok
сообщение 10.6.2009, 11:03
Сообщение #17


ангел
********

Группа: Продвинутый пользователь +
Сообщений: 10 678
Регистрация: 23.1.2006
Из: Москва
Пользователь №: 5 663



вычитала очередную страшилку про тефлон: "люди регулярно употребляющие пищу, приготовленную в посуде с тефлоном, рискуют заболеть раком, диабетом, а у мужчин разрушается сперма! и в статье написано что это подтверждает Всемирная организация здравоохранения. Пишут еще что алюминий разрушает креативную часть мозга человека, и вывод - самые безопасные бабушкины чугунные сковородки!"
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  madi
сообщение 10.6.2009, 18:34
Сообщение #18


Мастер
******

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 2 096
Регистрация: 2.11.2008
Пользователь №: 49 572



сковородки у нас тефлоновые
вот начитаешься ужасов и задумаешься...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  missBzzz
сообщение 11.6.2009, 11:01
Сообщение #19


H.A.P.P.Y
********

Группа: Продвинутый пользователь +
Сообщений: 6 176
Регистрация: 15.6.2006
Из: вращенка
Пользователь №: 7 588



прям страсти-мордасти!
у меня сковородка тифлоновая...на ней и блины хорошо получаются.
Но от чугуна не отказаась бы..картошечка и плов в нём отменные получаются.
Надо бы казанок прикупить чугуный.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Арина
сообщение 11.6.2009, 12:07
Сообщение #20


Местный житель
*****

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 1 242
Регистрация: 10.12.2004
Из: Подмосковье
Пользователь №: 2 067



Сковородок много, все чугунные. Еще хочу чугунный казан для плова купить.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Hvostik
сообщение 11.6.2009, 12:09
Сообщение #21


Местный житель
*****

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 1 664
Регистрация: 25.3.2009
Из: Germany
Пользователь №: 53 423



Насколько я знаю, тефлон начинает выделять вредные вещества, если поверхность поцарапана, целая же поверхность абсолютно безвредна.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  madi
сообщение 11.6.2009, 12:39
Сообщение #22


Мастер
******

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 2 096
Регистрация: 2.11.2008
Пользователь №: 49 572



я как-то раз помыла еще горячую тефолоновую сковороду с Фейри. Не подумав. На ней появились пятна, и запах противный. Сковрода Тефальная была.
Сейчас еще купила с какм-то тоже антипригарным но не тефлоновым покрытием.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  kiska
сообщение 17.6.2009, 10:08
Сообщение #23


гуру
*******

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 2 730
Регистрация: 28.6.2004
Из: Москва м. Войковская
Пользователь №: 1 457



Самые лучшие сковродки - это наши нева-металл или немецките woll (у меня есть одна - это просто чудо!) Хочу еще прикупить, но все никак, надеюсь, что со временем... (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)))
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Unika
сообщение 5.4.2017, 19:26
Сообщение #24


Заячка
*******

Группа: Продвинутый пользователь *+
Сообщений: 2 766
Регистрация: 11.10.2005
Из: Москва. ЗАО
Пользователь №: 4 558



Вопрос: Можно ли мыть в посудомоечной машине сковородки с антипригарным покрытием????
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Мираби
сообщение 9.6.2017, 11:45
Сообщение #25


Новичок
*

Группа: Пользователь
Сообщений: 84
Регистрация: 8.2.2012
Пользователь №: 58 585



Нужно смотреть инструкции к сковородкам, но как правило производители посудомоечных машин не рекомендуют тефлоновые покрытия мыть их в посудомойке.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

2 страниц V  1 2 >
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 16.7.2019, 18:03

Сценарии выкупа Выкупы  Сценарии свадьбы Свадьбы  Плакаты Плакаты  Дипломы Дипломы  Тосты Тосты  Банкет Банкет  Букет Букет  Фото Фото  Ведущий, тамада Ведущий 

  
свадебные новости.