Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Сценарии выкупа Выкупы  Сценарии свадьбы Свадьбы  Плакаты Плакаты  Дипломы Дипломы  Тосты Тосты  Банкет Банкет  Букет Букет  Фото Фото  Ведущий, тамада Ведущий 

> Детские тортики!, Часть 3
  Мася23071978
сообщение 16.10.2014, 6:45
Сообщение #1


Домашняя львица
********

Группа: Модераторы
Сообщений: 8 247
Регистрация: 13.3.2006
Из: СВАО м.Отрадное (но Дмитровчанка!)
Пользователь №: 6 249



тема 2 http://www.ugolochek.ru/index.php?showtopic=59288
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
20 страниц V « < 18 19 20  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
Ответов(475 - 498)
  Пантера
сообщение 18.12.2017, 16:47
Сообщение #476


Мастер
******

Группа: Продвинутый пользователь +
Сообщений: 2 166
Регистрация: 19.2.2007
Пользователь №: 12 327



Цитата(Будущая жена @ 18.12.2017, 16:26) *

Девочки, насколько заранее надо заказывать тортик? Я ни разу, кроме свадьбы, не заказывала (IMG:style_emoticons/default/blush2.gif)

Ася, молодчина


Заказываю всегда в Алтувьево торты. Заказ за 4 дня. Качество супер.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Камня
сообщение 18.12.2017, 17:17
Сообщение #477


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь +
Сообщений: 3 995
Регистрация: 16.6.2006
Из: Москва
Пользователь №: 7 624



Цитата(Пантера @ 18.12.2017, 16:47) *

Заказываю всегда в Алтувьево торты. Заказ за 4 дня. Качество супер.


я тоже в этот раз заказала в алтуфьево, т.к. мастерица у которой заказывала последние несколько лет не берет заказы.
у меня был от алтуфьево торт на годовасие- не понравился совершенно.
в этот раз у них есть дегустационные наборы- выбрали состав вместе с ребенком. результат сообщу в середине января.
по цене- дороже чем у частных мастеров.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Цветочек
сообщение 18.12.2017, 17:48
Сообщение #478


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 12 605
Регистрация: 26.12.2005
Из: москва
Пользователь №: 5 388



Цитата(Камня @ 18.12.2017, 17:17) *


у меня был от алтуфьево торт на годовасие- не понравился совершенно.

у нас тоже у старшей был на годовасие торт от них
вообще никакой
реально.
как вспомню так взрогну
но я тогда других вариантов не знала просто
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Марисабель
сообщение 18.12.2017, 18:40
Сообщение #479


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 3 948
Регистрация: 25.12.2007
Из: лесу, вестимо...
Пользователь №: 23 744



Цветочек, здорово получились! Так и до тортов дойдешь и не надо будет ни у кого заказывать)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Пантера
сообщение 18.12.2017, 18:49
Сообщение #480


Мастер
******

Группа: Продвинутый пользователь +
Сообщений: 2 166
Регистрация: 19.2.2007
Пользователь №: 12 327



Я беру миндально карамельную с черносливом. Нареканий нет. Но все на любителя, безусловно.

Наши не сложные и соответственно недорогие дизайны:

(IMG:http://s46.radikal.ru/i111/1712/09/e2d938119ab6t.jpg)

Очень качественная упаковка и индивидуальный подход к ценообразованию/весу/цвету и тд.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Цветочек
сообщение 19.12.2017, 8:58
Сообщение #481


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 12 605
Регистрация: 26.12.2005
Из: москва
Пользователь №: 5 388



Цитата(Марисабель @ 18.12.2017, 18:40) *

Цветочек, здорово получились! Так и до тортов дойдешь и не надо будет ни у кого заказывать)

спасибо!от тебя оч приятно
не, торты точно нет)))
хотяяяяяя (IMG:style_emoticons/default/rofl.gif) (IMG:style_emoticons/default/rofl.gif)
какой самый несложный и вкусный?))
мама моя морковный делает, но дети не оч его жалуют

Цитата(Пантера @ 18.12.2017, 18:49) *

Я беру миндально карамельную с черносливом. Нареканий нет. Но все на любителя, безусловно.

Наши не сложные и соответственно недорогие дизайны:

(IMG:http://s46.radikal.ru/i111/1712/09/e2d938119ab6t.jpg)

Очень качественная упаковка и индивидуальный подход к ценообразованию/весу/цвету и тд.

внешне очень красиво!
а сколько по цене?
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Пантера
сообщение 19.12.2017, 9:27
Сообщение #482


Мастер
******

Группа: Продвинутый пользователь +
Сообщений: 2 166
Регистрация: 19.2.2007
Пользователь №: 12 327



Цветочек, все эти торты за основу 1400-1500 за кг. Корона и кот отдельно по 800р. Где бант на 10 лет два варианта, там ничего не прибавляется, только вес. Один 3.5 кг =3.5*1500+250( поднос+коробка). Подносы я потом использую под свои нужды.

Я брала ещё в кондитерской ресторана «колесо времени», но там дороже выходило. Перешла на Алтуфьево на конкретную начинку, другие не пробовали.
И один раз и он же последний)) брала у частной мастерицы по совету знакомых за 3тр торт 2кг = хуже я не пробовала. Хотя на вид ничего такой был, по моему заказу все было сделано, но нюансы - мастика не съедобная, не цветная, а покрашена из баллончика, крем не вкусный. Половину просто выкинули.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Цветочек
сообщение 19.12.2017, 9:33
Сообщение #483


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 12 605
Регистрация: 26.12.2005
Из: москва
Пользователь №: 5 388



Цитата(Пантера @ 19.12.2017, 9:27) *

Цветочек, все эти торты за основу 1400-1500 за кг. Корона и кот отдельно по 800р. Где бант на 10 лет два варианта, там ничего не прибавляется, только вес. Один 3.5 кг =3.5*1500+250( поднос+коробка). Подносы я потом использую под свои нужды.

Я брала ещё в кондитерской ресторана «колесо времени», но там дороже выходило. Перешла на Алтуфьево на конкретную начинку, другие не пробовали.
И один раз и он же последний)) брала у частной мастерицы по совету знакомых за 3тр торт 2кг = хуже я не пробовала. Хотя на вид ничего такой был, по моему заказу все было сделано, но нюансы - мастика не съедобная, не цветная, а покрашена из баллончика, крем не вкусный. Половину просто выкинули.

это тебе с мастерицей не повезло((
я скок раз заказывала- ну оч много как ты понимаешь)) только 1 раз не понравилось и то не то чтобы фу -скорее просто никак.


я бы медовик хотела освоить наверное
но это наверное оч сложно(
или какой нить шоколадный
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Марисабель
сообщение 19.12.2017, 15:12
Сообщение #484


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 3 948
Регистрация: 25.12.2007
Из: лесу, вестимо...
Пользователь №: 23 744



Цветочек, три шоколада попробуй сделать, у меня подруга легко его освоила. Там по сути только три мусса замесить, да залить их по очереди в форму с ацетатной пленкой внутри. И украсить тем, что любите, с ягодами он хорошо сочетается.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Цветочек
сообщение 19.12.2017, 16:39
Сообщение #485


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 12 605
Регистрация: 26.12.2005
Из: москва
Пользователь №: 5 388



Цитата(Марисабель @ 19.12.2017, 15:12) *

Цветочек, три шоколада попробуй сделать, у меня подруга легко его освоила. Там по сути только три мусса замесить, да залить их по очереди в форму с ацетатной пленкой внутри. И украсить тем, что любите, с ягодами он хорошо сочетается.

звучит ацки (IMG:style_emoticons/default/mrgreen.gif)
а медовик сложнее?хотя его наверное я тока люблю а мне нельзя (IMG:style_emoticons/default/mrgreen.gif) (IMG:style_emoticons/default/punk.gif)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Марисабель
сообщение 19.12.2017, 20:01
Сообщение #486


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 3 948
Регистрация: 25.12.2007
Из: лесу, вестимо...
Пользователь №: 23 744



Цитата(Цветочек @ 19.12.2017, 16:39) *

а медовик сложнее?хотя его наверное я тока люблю а мне нельзя (IMG:style_emoticons/default/mrgreen.gif) (IMG:style_emoticons/default/punk.gif)

да не, не сложнее, там главное крема не жалеть и коржи не пересушить в духовке и на ночь в холодильник, чтобы пропитался.. Я тоже медовик люблю, торт детства, мама готовила)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Nadezhdaf
сообщение 20.12.2017, 14:06
Сообщение #487


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 4 351
Регистрация: 16.8.2005
Пользователь №: 3 923



Цветочек,
Медовик делается легко.
Советую попробовать!!!
Я обычно ягодами сверху украшаю

Марисабель,
А расскажи подробнее про три шоколада...
И если можно с проверенными рецептами

Для меня страшный сон это Наполеон...он же мильфей... очень люблю, но сама никак не вдохновлюсь
Пользователь в онлайне!Карточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Цветочек
сообщение 20.12.2017, 14:06
Сообщение #488


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 12 605
Регистрация: 26.12.2005
Из: москва
Пользователь №: 5 388



Цитата(Nadezhdaf @ 20.12.2017, 14:04) *

Цветочек,
Медовик делается легко.
Советую попробовать!!!
Я обычно ягодами сверху украшаю

Марисабель,
А расскажи подробнее про три шоколада...
И если можно с проверенными рецептами

да я вчера уже нашла на своем любимом сайте рецепт но я пытаюсь скинуть нажратое) печь сейчас не в тему))ыыы
но потом как нить обязательно просто!
может на НГ вот....как десерт хотя сама ж и сожру*((

Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  иришка
сообщение 20.12.2017, 14:42
Сообщение #489


Мастер
******

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 2 101
Регистрация: 26.5.2003
Из: Москва, м.Бабушкинская
Пользователь №: 114



Будущая жена,
Я обычно недели за 2-3 обговариваю дату и примерно.что хочу...За неделю уже утверждаю начинки.декор и т.д.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Kroshka katenok
сообщение 20.12.2017, 14:43
Сообщение #490


ангел
********

Группа: Продвинутый пользователь +
Сообщений: 10 570
Регистрация: 23.1.2006
Из: Москва
Пользователь №: 5 663



Цветочек,
молодец! классные получились!!!
смело можешь брать заказы )
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Цветочек
сообщение 20.12.2017, 15:27
Сообщение #491


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 12 605
Регистрация: 26.12.2005
Из: москва
Пользователь №: 5 388



Цитата(Kroshka katenok @ 20.12.2017, 14:43) *

Цветочек,
молодец! классные получились!!!
смело можешь брать заказы )

ыыыы
спасибо тебе большое что подсказала с палочками, и каплями и вообще!!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Марисабель
сообщение 20.12.2017, 19:00
Сообщение #492


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 3 948
Регистрация: 25.12.2007
Из: лесу, вестимо...
Пользователь №: 23 744



Цитата(Nadezhdaf @ 20.12.2017, 14:06) *

Марисабель,
А расскажи подробнее про три шоколада...
И если можно с проверенными рецептами

Для меня страшный сон это Наполеон...он же мильфей... очень люблю, но сама никак не вдохновлюсь

Nadezhdaf, я сама не делала, муссовые не очень люблю, а этот муссовый весь. Спросить у подруги рецепт?
А Наполеона у меня есть рецепт, и с первого раза он получился, тоже важно не передержать коржи..
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Nadezhdaf
сообщение 20.12.2017, 19:18
Сообщение #493


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 4 351
Регистрация: 16.8.2005
Пользователь №: 3 923



Марисабель,
Да, если не сложно.
И рецепт Наполеона тоже
Пользователь в онлайне!Карточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Пантера
сообщение 20.12.2017, 19:20
Сообщение #494


Мастер
******

Группа: Продвинутый пользователь +
Сообщений: 2 166
Регистрация: 19.2.2007
Пользователь №: 12 327



Муссовый тоже интересен. Надоело дела капкейки бесконечные.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Марисабель
сообщение 20.12.2017, 20:09
Сообщение #495


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 3 948
Регистрация: 25.12.2007
Из: лесу, вестимо...
Пользователь №: 23 744



Цитата(Nadezhdaf @ 20.12.2017, 19:18) *

Марисабель,
Да, если не сложно.
И рецепт Наполеона тоже


Наполеон

Берем 2 стакана муки и пачку маргарина 250 гр и рубим их вместе в крошку на столе или разделочной доске. Добавляем 200 гр сметаны, предварительно немного посолив, и перемешиваем. Готовое тесто ставим в холодильник на 2 часа, после чего делим тесто на восемь одинаковых по объему колобков - по количеству коржей. Положив колобок на бумагу для выпечки равномерно раскатываем его, немного присыпав мукой, чтобы скалка не прилипала. Затем берём тарелку, кладем на корж и обрезаем лишнее тесто. Выпекаем коржи до золотистого цвета при температуре 200 градусов, предварительно проколов вилкой в разных местах, чтобы не вздувались. Обрезки коржей также выпекаем - будем использовать их как присыпку.

Заварной крем:

Берем 500 мл молока и 1 стакан сахара, смешиваем и ставим на несильный огонь. Тем временем, миксером взбиваем 200 мл молока, 2 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала. Когда молоко сильно нагреется, но не до кипения!, вливаем в него тонкой струйкой взбитую смесь и, не переставая, помешиваем, удобнее венчиком. Мешаем и ждём, когда смесь загустеет. Загустевшую смесь убираем с плиты и остужаем. В немного остывший, но тёплый крем вводим 250 гр сливочного масла комнатной температуры. Можно капнуть ванильной эссенции.

Собираем торт, щедро промазывая коржи кремом. Готовим присыпку: обрезки, которые мы испекли, растираем в крошку, можно добавить пол плитки черного шоколада, натёртой на крупной терке, орешки. Обсыпаем торт и ставим в холодильник на ночь.

Сообщение отредактировал Марисабель - 20.12.2017, 20:12
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Марисабель
сообщение 20.12.2017, 22:18
Сообщение #496


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 3 948
Регистрация: 25.12.2007
Из: лесу, вестимо...
Пользователь №: 23 744



Подруга 3 шоколада делала по этому рецепту: http://mom-story.com/2016/10/tort-tri-shokolada/
Этот даже с коржом, можно и без. Написала, что можно без сливочного масла муссы делать и молочный альпенгольд луше не использовать
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Unika
сообщение 20.12.2017, 22:53
Сообщение #497


Заячка
*******

Группа: Продвинутый пользователь *+
Сообщений: 2 706
Регистрация: 11.10.2005
Из: Москва. ЗАО
Пользователь №: 4 558



Цветочек,
Супер! Молодец!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Цветочек
сообщение 21.12.2017, 9:31
Сообщение #498


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 12 605
Регистрация: 26.12.2005
Из: москва
Пользователь №: 5 388



Цитата(Unika @ 20.12.2017, 22:53) *

Цветочек,
Супер! Молодец!

Таня...от мастеров вообще похвала дико приятна)!
спасибо!!!!

точно решила попробовать медовик) может на работу сделать))
тока потом наверное фиг довезу...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Будущая жена
сообщение 26.12.2017, 0:47
Сообщение #499


Возможное возможно!
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 18 641
Регистрация: 3.5.2006
Из: Химки
Пользователь №: 6 904



Цитата(иришка @ 20.12.2017, 14:42) *

Будущая жена,
Я обычно недели за 2-3 обговариваю дату и примерно.что хочу...За неделю уже утверждаю начинки.декор и т.д.

вообще ХЗ, чего хочу (IMG:style_emoticons/default/rofl.gif) торт нужен. На годик. Не слишком большой (1,5 кг максимум, гостей мало), не очень сладкий, чтоб было понятно, что он на годик для фото. Неприхотливая я какая-то.
Цитата
тока потом наверное фиг довезу...

слопаешь по дороге? (IMG:style_emoticons/default/wink.gif)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

20 страниц V « < 18 19 20
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 16.1.2018, 18:41

Сценарии выкупа Выкупы  Сценарии свадьбы Свадьбы  Плакаты Плакаты  Дипломы Дипломы  Тосты Тосты  Банкет Банкет  Букет Букет  Фото Фото  Ведущий, тамада Ведущий 

  
свадебные новости.