Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Сценарии выкупа Выкупы  Сценарии свадьбы Свадьбы  Плакаты Плакаты  Дипломы Дипломы  Тосты Тосты  Банкет Банкет  Букет Букет  Фото Фото  Ведущий, тамада Ведущий 

> Первые блюда!, Супы, супы-пюре, соусы...
  Осень
сообщение 11.1.2007, 22:47
Сообщение #1


Местный житель
*****

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 1 469
Регистрация: 5.6.2006
Из: Москва
Пользователь №: 7 418



1 стр.
Гороховый суп (Осень)
Гороховый суп из мороженого горошка (Чертяка)
Грибной суп с плавленным сыром (Катенок)
Рыбный суп (Эллада)
Рассольник 1+2 (Ksufka)
Солянка (Ksufka)
Фасолевый суп (Анастасия81)
Рассольник (Mesna)

2 стр.
Овощной суп-пюре (Anita)
Солянка (Юлек)
Солянка (Mesna)
Суп с фрикадельками (Кисюлька)
Суп баварский (Taleya)
Картофельный суп (Анастасия81)
Суп с фрикадельками (irinka84)
Холодный свекольник (Taleya)
Свекольник (Mesna)

3 стр.
Овощной суп по-итальянски (Медея)
Овощной суп с фрикадельками (Аська)
Харчо (Юлек)
Суп с курицей (Катёнка)
Суп со шпинатом (Юлек)
Рыбный суп (Мыша)

4 стр.
Суп с колбасой (PetrovaElena)
Уха из морской рыбы (TRUE)
Крем-суп из шампиньонов (Теплый ветер)
Густой суп (Золушка)
Суп с пельменями (Весенняя гроза)
Диетический суп (Кисюлька)
Томатный суп (Irusja)
Томатный суп (Багзи)
Щавелевый суп (Кисюлька)
Солянка (Aneto4ka)
Суп с шампиньонами (Vалерия)

5 стр.
Суп итальянский ( Magdala)
Грибной суп (Тигровая креветка)
Суп с копченостями ( Lady Knight)
Суп-гуляш (Liseno4ek)
Баб-гуляш (Золушка)
Борщ (Таню6ка)
Грибной суп (Liseno4ek)
Солянка мясная сборная (Svetik_G)
Суп фасолевый (Svetik_G)
Щавелевый суп (Lodestar)
Суп-пюре тыквенный (Ofelia)

6 стр.
Печеночный суп-пюре (Золушка)
Суп-пюре из кабачка (Verruckte)
Суп-пюре из помидоров (Verruckte)
Суп-пюре из брокколи с сыром (Verruckte)
Суп-пюре из цветной капусты и картошки (Verruckte)
Суп-пюре из картошки (Verruckte)
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты (Verruckte)
Пельменный суп (Lodestar)
Суп с сосисками (TRUE)

7 стр.
Шурпа по-казахски (Багзи)
Шурпа с рисом (Багзи)
Шурпа (Багзи)
Щи (Mesna)
Грибные щи с плавленным сырком (solnza)
Суп-пюре из белых грибов (Апрелька)
Щи из квашеной капусты (Irina24)

8 стр.
Солянка (Verruckte)
Суп с креветками (Апрелька)
Чечевичный суп (Пальма)

9 стр.
Овощной крем-суп (Verruckte)
Суп-пюре с брокколи (Золушка)
Суп-пюре из брокколи (Malinochka)
Суп-пюре из шампиньонов (Гость)

10 стр.
Суп с огурцом (AnutkaM)
Суп-пюре из цветной капусты (Княгиня)
Борщ (Чертяка)
Борщ (Золушка)
Суп с соей (Венера)

11 стр.
Суп с тушенкой (Тори)
Суп с чечевицей (Золушка)
Суп с цветной капустой (Багзи)
Рассольник (Золушка)
Суп-пюре из креветок (Тори)

12 стр.
Суп с килькой в томате (Золушка)
Французский луковый суп (Сол)
Томатный суп-пюре (Nadezhdaf)

13 стр.
Сырный суп (Анастасия81)
Суп с куриными фрикадельками (pil)
Брусничный соус (Сол)

14 стр.
Суп с форелью (Nadezhdaf)
Суп-харчо (Наталья Мартынова)


Здесь предлагаю делиться рецептами супов, а также соусов.

Рецепт горохового супа (честно, нашла в журнале, специально по вопросу Lilac).
Итак, на 4 порции: копченая свиная рулька - 500г, сушеный горох - 300г, морковь - 2шт., картофель - 3шт, соль, перец (по вкусу), петрушка для украшения.
Готовим:
Морковь, картофель очистить, крупно нарезать.
Свиную рульку положить в кастрюлю, залить водой (1литр), довести до кипения, добавить горох и варить 45 минут. За 15 минут до окончания приготовления положить морковь+картофель.
Вынуть рульку шумовкой, выложить на кух.полотенце, отделить мясо от кости, нарезать мякоть крупными кубиками, положить обратно в кастрюлю, посолить, поперчить и готовить еще минуты 2-3.
При желании украсить зеленью петрушки.

Сообщение отредактировал Anabelle - 3.3.2010, 20:48
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
15 страниц V < 1 2 3 4 > »   
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
Ответов(25 - 49)
  Anita
сообщение 22.1.2007, 13:48
Сообщение #26


Местный житель
*****

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 1 262
Регистрация: 31.8.2005
Из: Киев
Пользователь №: 4 105



Цитата(Malinka @ 22.1.2007, 14:06) *

Поделись как делала?


Сначала варила как обычный суп: нарезала овощей (картофель, морковь, лучок, брюссельская капуста (хотела цветную, но не оказалось нигде)), воды взяла почти в два раза меньше, чем обычно. Когда овощи сварились, вытащила их и перемешала в блендере. Бульон оставила. После этого полученную "кашу" вылила обратно в кастрюлю и добавила бульона. Добавила соль, перец, базилик, укроп, петрушку. Все еще покипело минут 5-7 и все (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) Пожарила сухарики и посыпала ими супчик перед подачей.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Осень
сообщение 22.1.2007, 17:12
Сообщение #27


Местный житель
*****

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 1 469
Регистрация: 5.6.2006
Из: Москва
Пользователь №: 7 418



Цитата(Lilac @ 16.1.2007, 12:52) *

Приготовила гороховый супчик по первому рецепут, очень понравился (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Только я брала кусок свинины, копчёной свиной рульки не оказалось под рукой (IMG:style_emoticons/default/smile.gif))

(IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Юлек
сообщение 23.1.2007, 17:49
Сообщение #28


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 3 300
Регистрация: 5.6.2006
Из: Москва/Мытищи
Пользователь №: 7 423



Девушки-хозяюшки! Поделюсь с вами рецептиком супчика.
Вчера делала солянку. Так что кто любит всякие копчености и колбасы вместе, то приятного аппетита! (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

Солянка
Все, что у вас есть мясное режете на небольшие кусочки и в кастрюлю вариться. У меня был небольшой кусочк карбоната, шейки, с/к колбасы и кусок вареной колбаски. Так вот, пока все варится чистите лук. Его побольше. Режете полукольцами и жарите до золотистого цвета. Добавляете томатную пасту, соль, перец, кто любит специи разнообразные и совсем немного сахара. Еще немного потомите в сковороде и все это в суп к копченостям. Довести до кипения и суп готов. Получается очень наваристо и вкусно. (IMG:style_emoticons/default/licklips.gif)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Mesna
сообщение 23.1.2007, 18:54
Сообщение #29


Мастер
******

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 2 048
Регистрация: 31.5.2005
Пользователь №: 3 273



Цитата(Юлек @ 23.1.2007, 17:49) *

Девушки-хозяюшки! Поделюсь с вами рецептиком супчика.
Вчера делала солянку. Так что кто любит всякие копчености и колбасы вместе, то приятного аппетита! (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

Солянка
Все, что у вас есть мясное режете на небольшие кусочки и в кастрюлю вариться. У меня был небольшой кусочк карбоната, шейки, с/к колбасы и кусок вареной колбаски. Так вот, пока все варится чистите лук. Его побольше. Режете полукольцами и жарите до золотистого цвета. Добавляете томатную пасту, соль, перец, кто любит специи разнообразные и совсем немного сахара. Еще немного потомите в сковороде и все это в суп к копченостям. Довести до кипения и суп готов. Получается очень наваристо и вкусно. (IMG:style_emoticons/default/licklips.gif)

А где оливки,огурцы соленые и лимон?А где мясной бульон? Это не солянка!!!
Сорри, за резкую критику, просто я фанат солянки,и вот эта кастрированная версия меня сильно удивила.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Осень
сообщение 23.1.2007, 20:17
Сообщение #30


Местный житель
*****

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 1 469
Регистрация: 5.6.2006
Из: Москва
Пользователь №: 7 418



Цитата(Юлек @ 23.1.2007, 17:49) *

Девушки-хозяюшки! Поделюсь с вами рецептиком супчика.
Вчера делала солянку. Так что кто любит всякие копчености и колбасы вместе, то приятного аппетита! (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

Солянка
Все, что у вас есть мясное режете на небольшие кусочки и в кастрюлю вариться. У меня был небольшой кусочк карбоната, шейки, с/к колбасы и кусок вареной колбаски. Так вот, пока все варится чистите лук. Его побольше. Режете полукольцами и жарите до золотистого цвета. Добавляете томатную пасту, соль, перец, кто любит специи разнообразные и совсем немного сахара. Еще немного потомите в сковороде и все это в суп к копченостям. Довести до кипения и суп готов. Получается очень наваристо и вкусно. (IMG:style_emoticons/default/licklips.gif)

а меня заинтересовало...по-крайней мере проще готовить...ну а оливки можно с лимончиком прям в тарелочки положить и потом туда наливать салянку..
единственное я не пойму (но я не спец в салянках) - там что - только мясное и лук, ну + специи? и всё? а капуста там..?!?!
если так - то здорово, надо попробовать!
у меня свекровь делает салянку по всем правилам и вксно, но это ведь так долго кажется...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Mesna
сообщение 23.1.2007, 20:58
Сообщение #31


Мастер
******

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 2 048
Регистрация: 31.5.2005
Пользователь №: 3 273



Цитата(Осень @ 23.1.2007, 20:17) *

капуста там..?!?!
если так - то здорово, надо попробовать!
у меня свекровь делает салянку по всем правилам и вксно, но это ведь так долго кажется...

И так быстро, смотря на каком бульоне варить.Капусты там нет и не было,а так ставишь мясо варить, в это время пассеруешь много лука с томатно пастой, я туда же соленых огурцов тру, а рассол в бульон,можно закинуть курицу,почки и т.п.,потом в бульон кидаю побанки маслин и выжимаю сок половины лимона,как мясо основное сварилось закидываю все мясные изделия,кот ждали своего часа в морозилке(сосики,колбасы и т.д) и пережарку и варю еще минут пять+лаврушка,перец и т.п.
В солянке вся суть в кисленьком бульончике и разнообразном количестве мяса.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Осень
сообщение 24.1.2007, 14:55
Сообщение #32


Местный житель
*****

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 1 469
Регистрация: 5.6.2006
Из: Москва
Пользователь №: 7 418



Цитата(Mesna @ 23.1.2007, 20:58) *

И так быстро, смотря на каком бульоне варить.Капусты там нет и не было,а так ставишь мясо варить, в это время пассеруешь много лука с томатно пастой, я туда же соленых огурцов тру, а рассол в бульон,можно закинуть курицу,почки и т.п.,потом в бульон кидаю побанки маслин и выжимаю сок половины лимона,как мясо основное сварилось закидываю все мясные изделия,кот ждали своего часа в морозилке(сосики,колбасы и т.д) и пережарку и варю еще минут пять+лаврушка,перец и т.п.
В солянке вся суть в кисленьком бульончике и разнообразном количестве мяса.

ясно, спасиб огромное!
приготовлю обязат.! (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Юлек
сообщение 24.1.2007, 18:22
Сообщение #33


Легенда форума
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 3 300
Регистрация: 5.6.2006
Из: Москва/Мытищи
Пользователь №: 7 423



Цитата(Mesna @ 23.1.2007, 18:54) *

А где оливки,огурцы соленые и лимон?А где мясной бульон? Это не солянка!!!
Сорри, за резкую критику, просто я фанат солянки,и вот эта кастрированная версия меня сильно удивила.

Полную версию солянки я тоже делаю, ту которая с огурчиками и лимоном и оливками. А эта, как ты сказала, кастрированная версия, тоже очень даже вкусная. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Кисюлька
сообщение 31.1.2007, 10:59
Сообщение #34


Активный
****

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 1 068
Регистрация: 10.5.2006
Из: Москва, Филевский парк
Пользователь №: 7 005



Суп с фрикадельками
Фарш у меня остался от котлет, я его просто разморозила потом)))
Фарш солим, перчим и катаем маленькие шарики. Картофель режем соломкой и кладем в холодную воду. Делаем пассировку морковь+лук. Как только картофель закипел солим, кладем фрикадельки, пассировку и немного лапши, под самый конец добавляем зелень. Фрикадельки варятся столько же, сколько и картофель) Супчик готов.

Кстати, фарш я делала сама: в равных пропорциях говядина, свинина и курица
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Умочка
сообщение 31.1.2007, 11:32
Сообщение #35


Местный житель
*****

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 1 398
Регистрация: 12.1.2006
Из: МО
Пользователь №: 5 509



Цитата(Anita @ 18.1.2007, 17:15) *

Девчата! Поделитесь, пожалуйста, ЧТО нужно сделать, чтобы куриный бульон получался прозрачным? А то у меня все время непрозрачный выходит (IMG:style_emoticons/default/sad.gif)

в бульон надо бросать репчатый лук со шкуркой
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Кисюлька
сообщение 31.1.2007, 11:34
Сообщение #36


Активный
****

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 1 068
Регистрация: 10.5.2006
Из: Москва, Филевский парк
Пользователь №: 7 005



Цитата(Умочка @ 31.1.2007, 11:32) *

в бульон надо бросать репчатый лук со шкуркой

А я окладу очищенную головку лука и очищенную морковку
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Taleya
сообщение 31.1.2007, 11:46
Сообщение #37


Местный житель
*****

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 1 231
Регистрация: 9.3.2006
Из: Москва, Северное Бутово
Пользователь №: 6 208



Мои пять копеек
Суп баварский
Нужно
полкило копченых ребер
Картофель
Можно еще лук и морковь
Соль, специи, лаврушка - по вкусу.

Сначала варим ребра. Потом их вынимаем, сдираем все мясо с костей, мясо мелко режем и кидаем обратно в бульон.
Картофель варим отдельно, делаем пюре (внимание!!! молоко в пюре ни в коем случае не добавлять!!!) - просто мнем картошку. Пюре - в бульон.
Лук с морковью надо оооочень мелко (можно наверное морковь на мелкой терке) и попассировать и туда же.
Доводим до кипения - и готово. =)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Анастасия81
сообщение 31.1.2007, 12:02
Сообщение #38


просто ангел
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 4 891
Регистрация: 8.7.2005
Из: Москва, Алтуфьево
Пользователь №: 3 578



Картофельный суп.


Варим говяжий бульон с морковью и луком. Мясо нарезаем кусочками, добавляем, картофель, вермишель, и минут за 5 до окончания варки зеленый горошек из банки вместе с жидкостью.

Быстро, диетическое, вкусно.

Сообщение отредактировал Анастасия81 - 31.1.2007, 12:02
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Умочка
сообщение 31.1.2007, 12:42
Сообщение #39


Местный житель
*****

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 1 398
Регистрация: 12.1.2006
Из: МО
Пользователь №: 5 509



Цитата(Кисюлька @ 31.1.2007, 11:34) *

А я окладу очищенную головку лука и очищенную морковку


ну я тоже морковку чищу, а у лука оставляю последний коричневый слой, читала, что в нем весь смысл
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  irinka84
сообщение 31.1.2007, 14:46
Сообщение #40


Мастер
******

Группа: Модераторы
Сообщений: 1 908
Регистрация: 30.4.2005
Из: НОВОКУРКИНО
Пользователь №: 2 940



Я сегодня сделала суп с фрикадельками.
Из фарша сделала фрикадельки,положила их отваривать,туда же картошку и вермишель.На сковорде сделала пасированный лук и морковь.После готовки лука и морковки переложила все в кастрюлю,где варились фрикадельки,добавила специи (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) и вкусный ,легкий супчик готов!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  TRUE
сообщение 1.2.2007, 11:14
Сообщение #41


МамыРулят :)))
********

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 4 089
Регистрация: 26.6.2006
Из: Москва, Тушино
Пользователь №: 7 744



irinka84,

а я суп фрикаделечный чуть по-другому варю...)) вода закипает, солю-перчу, кидаю туда картошку... когда она полуготовая, морковку просто потертую..)) а уже под конец фрикадельки, фарш же моментально варится практически..и в самом конце зелени...))) тоже вкусно и просто ))

Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Кисюлька
сообщение 1.2.2007, 11:19
Сообщение #42


Активный
****

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 1 068
Регистрация: 10.5.2006
Из: Москва, Филевский парк
Пользователь №: 7 005



Цитата(TRUE @ 1.2.2007, 11:14) *

irinka84,

а я суп фрикаделечный чуть по-другому варю...)) вода закипает, солю-перчу, кидаю туда картошку... когда она полуготовая, морковку просто потертую..)) а уже под конец фрикадельки, фарш же моментально варится практически..и в самом конце зелени...))) тоже вкусно и просто ))


Я вот также написала))) Все-таки мне кажется, если раньше, то фрикадельки немного резиновые...
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Юльсан
сообщение 1.2.2007, 11:40
Сообщение #43


Бывалый
**

Группа: Пользователь
Сообщений: 169
Регистрация: 3.7.2006
Из: Владивосток
Пользователь №: 7 858



Девчонка поделитись пожалуста рецептом свекольника!!!!!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Кисюлька
сообщение 1.2.2007, 12:03
Сообщение #44


Активный
****

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 1 068
Регистрация: 10.5.2006
Из: Москва, Филевский парк
Пользователь №: 7 005



Цитата(Юльсан @ 1.2.2007, 11:40) *

Девчонка поделитись пожалуста рецептом свекольника!!!!!

Это который борщ? Или который из ботвы свеклы делается?

Сообщение отредактировал Кисюлька - 1.2.2007, 12:04
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Юльсан
сообщение 2.2.2007, 10:02
Сообщение #45


Бывалый
**

Группа: Пользователь
Сообщений: 169
Регистрация: 3.7.2006
Из: Владивосток
Пользователь №: 7 858



Это который из свеклы делается
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Taleya
сообщение 2.2.2007, 10:58
Сообщение #46


Местный житель
*****

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 1 231
Регистрация: 9.3.2006
Из: Москва, Северное Бутово
Пользователь №: 6 208



Цитата(Юльсан @ 2.2.2007, 10:02) *

Это который из свеклы делается

Если холодный свекольник
Для него - варишь свеклу, очищенную. В воду, чтобы свекла не теряла цвет нужно выдавить лимонного сока или кинуть лимонной кислоты. Воду после варки оставляешь, не сливаешь. Некоторые еще потом в эту воду добавляют немного сыворотки.
Свеклу - трешь на крупной терке.
Добавляешь (я обычно порционно режу в каждую тарелку) - резанный вареный картофель, одно вареное в крутую яйцо (тоже порезанное), свежий огурец, можно зеленый лук еще и зелень добавить.
Потом заливаешь эту "сухую смесь" прямо в тарелке водой от свеклы (остывшей уже). Добавляешь ложку сметаны или растительного масла (кому как нравится) и ешь =)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Mesna
сообщение 2.2.2007, 11:36
Сообщение #47


Мастер
******

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 2 048
Регистрация: 31.5.2005
Пользователь №: 3 273



Цитата(Юльсан @ 1.2.2007, 11:40) *

Девчонка поделитись пожалуста рецептом свекольника!!!!!

Я тру сырую свеклу на крупной терке,заливаю холодной водой довожу до кипения,добавляю ложку соли и ложку уксуса,потом на медленном огне варю минут 15-20.За 2-3 минуты до готовности натираю на мелкой терке горстку сырой свеклы и бросаю в кастрюльку (для насыщенного цвета).Все.Готово.
Я ем так со сметаной, мужу режу лук зеленый,укроп, яичко.Вкуснятина,но делаю только летом.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Taleya
сообщение 2.2.2007, 12:34
Сообщение #48


Местный житель
*****

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 1 231
Регистрация: 9.3.2006
Из: Москва, Северное Бутово
Пользователь №: 6 208



Цитата(Mesna @ 2.2.2007, 11:36) *

Я тру сырую свеклу на крупной терке,заливаю холодной водой довожу до кипения,добавляю ложку соли и ложку уксуса,потом на медленном огне варю минут 15-20.За 2-3 минуты до готовности натираю на мелкой терке горстку сырой свеклы и бросаю в кастрюльку (для насыщенного цвета).Все.Готово.
Я ем так со сметаной, мужу режу лук зеленый,укроп, яичко.Вкуснятина,но делаю только летом.

Варить уже в тертом виде тоже интересная идея =)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Mesna
сообщение 2.2.2007, 13:48
Сообщение #49


Мастер
******

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 2 048
Регистрация: 31.5.2005
Пользователь №: 3 273



Цитата(Taleya @ 2.2.2007, 12:34) *

Варить уже в тертом виде тоже интересная идея =)

Я не люблю долго готовит (IMG:style_emoticons/default/blush2.gif) Я люблю быстро, и штоб вкусно)))
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
  Жанна
сообщение 8.2.2007, 19:50
Сообщение #50


Местный житель
*****

Группа: Продвинутый пользователь
Сообщений: 1 575
Регистрация: 5.6.2005
Из: Москва, Речной вокзал
Пользователь №: 3 317



Цитата(Катенок @ 16.1.2007, 13:16) *

Грибной суп с плавленным сыром

0,5 кг.грибов опят/шампиньонов
2 уп. плавленного сыра (у меня был с луком для супа)
1 морковка
1 шт репчатого лука
3-4 картофелины (можно без них, просто какой-то пустой без них)
соль

Грибы нарезать, морковку потереть, лук нашинковать и поджарить все вместе на растительном или сливочном масле.
В 2л воды сварить картошку, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут покипятить и добавить жареные грибы. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.
приятного аппетита!
Я купила опята мороженные в Ашане, получилось вкусно и заняло мало времени.
приятного аппетита!

О, я практически также делаю, только еще добавляю пару помидор и 1-2 болгарских перца (вместе с грибами и лучком поджариваю)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

15 страниц V < 1 2 3 4 > » 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 22.5.2019, 18:20

Сценарии выкупа Выкупы  Сценарии свадьбы Свадьбы  Плакаты Плакаты  Дипломы Дипломы  Тосты Тосты  Банкет Банкет  Букет Букет  Фото Фото  Ведущий, тамада Ведущий 

  
свадебные новости.