 Детские тортики!, Часть 3 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Выкупы |
Свадьбы |
Плакаты |
Дипломы |
Тосты |
Банкет |
Букет |
Фото |
Ведущий |
 Мася23071978 |
  16.10.2014, 6:45
Сообщение
#1
|
|
Домашняя львица  Группа: Модераторы Сообщений: 8 308 Регистрация: 13.3.2006 Из: СВАО м.Отрадное (но Дмитровчанка!) Пользователь №: 6 249  |
|
   |
 
|
  |
Ответов(1 - 24)
| madi |
16.10.2014, 12:43
Сообщение
#2
|
|
Мастер Группа: Продвинутый пользователь Сообщений: 2 096 Регистрация: 2.11.2008 Пользователь №: 49 572 |
Цитата(Donnayulia @ 15.10.2014, 23:14)  Лена, просто чудо!!!!! Спасибо! Цитата(Ушастик @ 15.10.2014, 23:23) madi, красота! Опять мне Динь-Динь нравится! А по подолу у нее цвты из мастики? спасибо, большое! да, все правильно, цветы и буквы из мастики Цитата(Цветочек @ 16.10.2014, 0:36) Прверь мне -очень вкусно! ушастик Цветы да мастика по моему Безумно лизе понравились (IMG:style_emoticons/default/rofl.gif) По моему цветка 3-4 слопала (IMG:style_emoticons/default/mrgreen.gif) (IMG:style_emoticons/default/16.gif) надо же ))) сластена ))) Спасибо за похвалу, дорогие девочки! Сообщение отредактировал madi - 16.10.2014, 12:44 |
|
|
|
| Irenkka |
16.10.2014, 20:37
Сообщение
#3
|
|
Легенда форума Группа: Продвинутый пользователь + Сообщений: 3 342 Регистрация: 16.3.2006 Из: Москва, Печатники Пользователь №: 6 290 |
madi, красивые тортики! А где ты маскарпоне сейчас берешь?
|
|
|
|
| madi |
17.10.2014, 12:36
Сообщение
#4
|
|
Мастер Группа: Продвинутый пользователь Сообщений: 2 096 Регистрация: 2.11.2008 Пользователь №: 49 572 |
Цитата(Irenkka @ 16.10.2014, 21:37) madi, красивые тортики! А где ты маскарпоне сейчас берешь? у меня был запас несколько баночек. Я еще заказала во вкусном магазине (там самодельный), но еще не попробовала (на себе, естественно). Дальше планирую опробовать интернетные рецепты из отцеженных сливок. |
|
|
|
| Shel |
17.10.2014, 15:28
Сообщение
#5
|
|
Толстый партизан Группа: Продвинутый пользователь Сообщений: 4 808 Регистрация: 9.12.2005 Из: соседнего двора Пользователь №: 5 215 |
Девочки, а какую муку для тортика берёте, в плане названия? Или она особой роли не играет?
Сообщение отредактировал Shel - 17.10.2014, 15:29 |
|
|
|
| madi |
17.10.2014, 17:01
Сообщение
#6
|
|
Мастер Группа: Продвинутый пользователь Сообщений: 2 096 Регистрация: 2.11.2008 Пользователь №: 49 572 |
Цитата(Shel @ 17.10.2014, 16:28) Девочки, а какую муку для тортика берёте, в плане названия? Или она особой роли не играет? Я не думаю, что есть разница особенная. Я беру Макфу. Есть хорошая мука 3-й мелькомбинат. Очень нравится, но вот сейчас ее на нашла, тч купила макфу. |
|
|
|
| Shel |
17.10.2014, 19:54
Сообщение
#7
|
|
Толстый партизан Группа: Продвинутый пользователь Сообщений: 4 808 Регистрация: 9.12.2005 Из: соседнего двора Пользователь №: 5 215 |
Просто пекла с Макфой постоянно, а тут ее не было, взяла др. И качество выпечки показалось другим. Думаю, просто предубеждение, что "мука не та" или правда и от муки что-то зависит.
|
|
|
|
| kiska |
17.10.2014, 20:46
Сообщение
#8
|
|
гуру Группа: Продвинутый пользователь Сообщений: 2 730 Регистрация: 28.6.2004 Из: Москва м. Войковская Пользователь №: 1 457 |
Я раньше брала Сокольническую
|
|
|
|
| Butterfly |
17.10.2014, 21:43
Сообщение
#9
|
|
Бывалый Группа: Пользователь Сообщений: 220 Регистрация: 29.1.2004 Из: Химки, Сходня, Зеленоград Пользователь №: 886 |
Девочки, сейчас белорусский маскарпоне продается. В принципе, ничего. В Ашане точно есть.
Насчет муки - я тоже думала, что не сильно от нее зависит. А тут Нина Тарасова специально для МК тестировала разную муку (правда, продающуюся в Питере(IMG:style_emoticons/default/sad.gif), там другие марки популярны) и я была в шоке, какие разные заварные пирожные получились (вернее, одни совсем не получились). Сообщение отредактировал Butterfly - 17.10.2014, 21:44 |
|
|
|
| Shel |
17.10.2014, 21:58
Сообщение
#10
|
|
Толстый партизан Группа: Продвинутый пользователь Сообщений: 4 808 Регистрация: 9.12.2005 Из: соседнего двора Пользователь №: 5 215 |
Butterfly, а как упаковка маскарпоне выглядит? Я в Метро смотрела, так и не нашла, может просто в глаза "не бросилось"?
|
|
|
|
| Костина Невеста |
18.10.2014, 10:30
Сообщение
#11
|
|
Легенда форума Группа: Продвинутый пользователь + Сообщений: 3 485 Регистрация: 30.3.2006 Из: Москва Пользователь №: 6 488 |
Цитата(Shel @ 17.10.2014, 16:28) Девочки, а какую муку для тортика берёте, в плане названия? Или она особой роли не играет? Последние года 2 беру только Французскую штучку - она недешевая, но у нее даже запах другой и идеально белая... Беру в Ашане на Алтушке. |
|
|
|
| Kroshka katenok |
18.10.2014, 10:32
Сообщение
#12
|
|
ангел Группа: Продвинутый пользователь + Сообщений: 10 617 Регистрация: 23.1.2006 Из: Москва Пользователь №: 5 663 |
хнык у меня с этим не родным маскарпоне фигня вышла ((( крем получился жидкий при жидкий ((( и ен застыл и после суток стояния в холодильнике
|
|
|
|
| Костина Невеста |
18.10.2014, 10:41
Сообщение
#13
|
|
Легенда форума Группа: Продвинутый пользователь + Сообщений: 3 485 Регистрация: 30.3.2006 Из: Москва Пользователь №: 6 488 |
Цитата(Kroshka katenok @ 18.10.2014, 11:32) хнык у меня с этим не родным маскарпоне фигня вышла ((( крем получился жидкий при жидкий ((( и ен застыл и после суток стояния в холодильнике А какой производитель? Белорусский маскарпоне брала неоднократно - нормально крем с ним получается. |
|
|
|
| Irenkka |
18.10.2014, 11:45
Сообщение
#14
|
|
Легенда форума Группа: Продвинутый пользователь + Сообщений: 3 342 Регистрация: 16.3.2006 Из: Москва, Печатники Пользователь №: 6 290 |
В метро маскарпоне нет! А белорусский я не видела. Я пока заменяю Альметте, мн кажется, что очень похож на маскарпоне.
|
|
|
|
| Butterfly |
18.10.2014, 12:45
Сообщение
#15
|
|
Бывалый Группа: Пользователь Сообщений: 220 Регистрация: 29.1.2004 Из: Химки, Сходня, Зеленоград Пользователь №: 886 |
Вот такой маскарпоне:
(IMG:http://s020.radikal.ru/i707/1410/53/10c72e9bfc77t.jpg) Крем жидким не был, после холодильника даже густоватым мне показался, но у меня сливки были 60%, может, из-за этого. Муку, кстати, тоже французскую штучку использую. Написано, что специально доя выпечки она. Вроде как Нордик еще хорошая, но, говорят, что она с кучей скрытых добавок (разрыхлители, улучши ели и т.п.) |
|
|
|
| Irenkka |
21.10.2014, 21:18
Сообщение
#16
|
|
Легенда форума Группа: Продвинутый пользователь + Сообщений: 3 342 Регистрация: 16.3.2006 Из: Москва, Печатники Пользователь №: 6 290 |
торт на двухлетие Дани
(IMG:http://irenkka.users.photofile.ru/photo/irenkka/96704192/large/133340803.jpg) поскольку я сама мастику не люблю (IMG:style_emoticons/default/smile.gif), решила приготовить торт без нее. только фигурки вылепить делала фисташковый чизкейк Мозаика от Пьера Эрме просто восхитительный!!! я еще орехи люблю, мне прям очень-очень понравился рекомендую любителям орехов и чизкейков рецепт |
|
|
|
| Esperanota |
23.10.2014, 16:11
Сообщение
#17
|
|
Активный Группа: Продвинутый пользователь Сообщений: 1 142 Регистрация: 21.9.2005 Из: Таллинн, Эстония Пользователь №: 4 342 |
|
|
|
|
| kiska |
23.10.2014, 20:32
Сообщение
#18
|
|
гуру Группа: Продвинутый пользователь Сообщений: 2 730 Регистрация: 28.6.2004 Из: Москва м. Войковская Пользователь №: 1 457 |
Ой, девочки, спасибо за инфу про муку.
Я правда уже сто лет ничего не делаю на заказ, вообще не до этого, да и ни к чему! Последние тортики - красотуля и вкуснотули, это видно!!! |
|
|
|
| Костина Невеста |
23.10.2014, 22:09
Сообщение
#19
|
|
Легенда форума Группа: Продвинутый пользователь + Сообщений: 3 485 Регистрация: 30.3.2006 Из: Москва Пользователь №: 6 488 |
Esperanota, потрясающий! Такой яркий и праздничный! И клоун очень клевый получился!
Браво!!! |
|
|
|
| Леруся |
23.10.2014, 23:19
Сообщение
#20
|
|
мама будущего президента!!! Группа: Продвинутый пользователь + Сообщений: 11 403 Регистрация: 18.3.2005 Из: Москва, центр Пользователь №: 2 549 |
Esperanota,
Круть! А шарик как держится? Мне кажется у тебя идеальные торты))) |
|
|
|
| Esperanota |
24.10.2014, 8:34
Сообщение
#21
|
|
Активный Группа: Продвинутый пользователь Сообщений: 1 142 Регистрация: 21.9.2005 Из: Таллинн, Эстония Пользователь №: 4 342 |
Костина Невеста, спасибо!
Леруся, спасибо. Жо идеальности мне, конечно, ещё далеко. Шарик на пищевой проволоке для цветов прикреплён. |
|
|
|
| Пантера |
28.10.2014, 18:20
Сообщение
#22
|
|
Мастер Группа: Продвинутый пользователь + Сообщений: 2 197 Регистрация: 19.2.2007 Пользователь №: 12 327 |
Подскажите проверенный рецепт капкейков. И сколько шт из одной дозы получается?
Если приготовить утром - как они на след день? |
|
|
|
| Irenkka |
29.10.2014, 16:19
Сообщение
#23
|
|
Легенда форума Группа: Продвинутый пользователь + Сообщений: 3 342 Регистрация: 16.3.2006 Из: Москва, Печатники Пользователь №: 6 290 |
Цитата(Пантера @ 28.10.2014, 19:20) Подскажите проверенный рецепт капкейков. И сколько шт из одной дозы получается? Если приготовить утром - как они на след день? а тебе какие надо? обычные ванильные или с каким-нибудь вкусом? обычно из одной дозы 12-15 шт выходит на следующий день им ничего не будет |
|
|
|
| Пантера |
29.10.2014, 21:39
Сообщение
#24
|
|
Мастер Группа: Продвинутый пользователь + Сообщений: 2 197 Регистрация: 19.2.2007 Пользователь №: 12 327 |
Обычные ванильные) и что наверх)
|
|
|
|
| TRUE |
29.10.2014, 23:03
Сообщение
#25
|
|
МамыРулят :))) Группа: Продвинутый пользователь Сообщений: 4 089 Регистрация: 26.6.2006 Из: Москва, Тушино Пользователь №: 7 744 |
Esperanota, нереально красивый и аккуратный торт получился! Загляденье просто!!!
|
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.7.2018, 14:22 |
|
Выкупы |
Свадьбы |
Плакаты |
Дипломы |
Тосты |
Банкет |
Букет |
Фото |
Ведущий |
Русская версия Invision Power Board
© 2018 IPS, Inc.
Лицензия зарегистрирована на: Свадебный переполох - perepoloh.ru
| свадебные новости. |