Вчера пили Бейлис, но соотношение было у меня 1 к 4, т.к. мне он очень крепким показался А так обычно пью Мартини Бьянко с грейпфрутовым соком

Девочки, а Махито кто-нибудь сам делал? Если да, то какой ром лучше брать? И мяту где мона раздобыть?

А я коктели не умею мешать, но на пикнике, когда пить алкоголь не хотелось, просто добавила в сок персиковый кагор - получилось очень вкусно и не градусно.

мяту свежую на рынке всегда можно найти, там где всякая зелень (кстати, уже сейчас на рынках она стала появляться! )

После Испании, где в принципе в первые попробовала сангрию, красное вино теперь пью только в пополаме с апельсиновым соком +сахар.

Я беру белый ром, марку не помню - самый дешевый. Мяту - в Ашане продается, где зелень, лоточек такой. Муж очень хорошо мне делает Мохито: рвет мяту, посыпает чайной ложечкой сахара, давит все это толкушкой в стакане, выжимает лайм, кидает его туда, выжатый, опять давит (чтобы от шкурки запах пошел), добавляет ром и содовую (простую или спрайт, если я послаще вдруг хочу), + лед. Сейчас делает все то же самое, только без рома. Чего-то не хватает, конечно, чувствуешь, но все равно - вкусняшка))

Donnayulia, Моркоша, спасибо \


Lodestar, а какой вино ты обычно берешь? И сколько сахара? (в какой пропорции)

Liseno4ek, красное, полусладкое, любое.
А сахар - по вкусу. Но на самом деле вино кислое же, да сок апельсиновый тоже, поэтому я люблю послаще - ложки 3-4 чайные на стакан.
Вообщем этот коктель на вкус делается

Где-то у меня валяется рецепцик приготовления Сангрии Пошла искать, погода жаркая, сейчас самое то будет

Спасибки, что напомнили про нее

С нами потом тоже поделись

Lodestar, спасибки!

А меня мальчик-мадридец учил Сангрию делать так (привожу рецепт в его пропорциях - на выходе большая кастрюля получается, на всю компанию): бутылка красного вина, пакет сока апельсинового, если кто хочет, для крепости можно водки влить - граммов 50-100, фрукты режешь туда - апельсины, яблоки, дыню (что-то было еще, но все остальное довольно-таки optional) + много льда.

Во! У меня такой же рецепт, только для крепости вместо водки бренди или коньяк

Donnayulia,
вообще-то я не писала рецепт сангрии, а просто написала, что стала пить красное вино с апелькиновым соком и сахаром.


Или ты думаешь, что я сок+вино+сахар сангрией называю???

Я ничего такого не думала, просто ты упомянула Сангрию, и я решила написать рецепт, который знаю, раз уж разговор об этом напитке зашел.

девочки, ну подскажите чем пинокаладу разбавить, чтоб попа не слипалась от нее?

ананасовым соком

Моркоша,
только не им, я его ненавижу

у меня мама иногда разбавляет морсом клюквенным, только насыщенным и еще лимонадом(кисленьким)
говорит, вкусно
зы: я просто пиноколаду не люблю, поэтому сама о вкусе ничего сказать не могу

Malinochka,
да-да, кислинки не хватает. сладко аж зубы сводит.

Золушка,
тогда попробую сок из зеленого яблока (лучше без мякоти) или виноград зеленый...

Девчёнки, а как в Б-52 вливать эти 3 ингридиента чтобы они слоями были? И ещё не посоветуете какие-нибудь вкусные безалкагольные коктейли?

Надо взять плоскую палочку, типа пластинки и наливать каждый ингридиент по ней

Не знаю, можно ли назвать это коктейлем, но в жаркий день люблю выпить пива пополам со спрайтом. Увидели с мужем, как эту смесь пьют немцы на пляже в Тунисе - попробовали и тоже пьем теперь . Вкусно, освежает и крышу не сносит (как просто пиво в жару)

А по ножу тоже можно?

Угу, надо только аккуратно лить

а я люблю Мартини Бьянко со швепсом...

А мы на той неделе вернулись из Болгарии, там был Олл Инклюзив, в том числе пиво и другие спиртные напитки.
Мы заметили, что многие немцы просят делать микс: пиво и 7ап. Мы тоже попробовали - СУПЕР! Прямо как редс, или что-то в этом роде))) Теперь всегда так пью

Девчонки, подскажите рецепты коктейлей на основе мартини или бейлиса, малибу ещё есть)))

а в Турции немцы чаще всего пиво со спрайтом пьют

Честно говоря, я не представляю разницы между спрайтом и севенапом Возможно, что и там я пила со спрайтом))) Если разница все же есть)))

Я очень люблю мохито А на Новый год хочу сделать Голубое шампанское, думаю будет вкусно, вот рецепт: лед, 5 мл сока лимона, 20 мл голубого кюрасао, 20мл водки,20мл сиропа лайма, охлажденное шампанское.Шейкер заполнить кубиками льда, добавить сок лимона, голубое кюрасао, водку и лимонный сироп. Шейкер закрыть и встряхивать с усилием, затем содержимое вылить в охлажденный бокал и долить шампанским.

Юльча 80,

я мужа все лето им баловала

Девочки,а есть рецепт Бейлиса у кого-нибудь?

Зеленоглазка,
это же самостоятельный напиток, его можно купить в любом магазине, что то сомневаюсь, что его кто то в домашний усовиях делает

но его же тоже как то делают)))
у меня есть один,подруга где то в интернете накопала-мы уже делали,пробовали,похоже,кстати!но все равно чего то нехватает!
0,5 водки, 2 банки сгущеного молока, 3-4 чайных ложки кофе-все это в блендер,мешается-ставится на часик в холодильник, чтобы охладить, потом еще раз мешается и все)) -и льда (я люблю когда его много)))

Зеленоглазка,
ой, ну зачем что то изобретать, если технология уже давно отработана???

Я вот люблю Б52 например с бейлисом.... если еще и бейлис при этом самим делать... то так долго получится...

А кто поделится проверенным рецептом сногсшибательно вкусного пунша?

Мои родители Бейлис сами делали: водка, сгущенка, кофе или какао. Пропорции - все по вкусу

Agidel, мои тоже пробывали, нам не понравилось, к сожалению

мы тоже делали так пару раз-нужно редактировать это сочетание)))уменьшать кол-во водки,и больше льда, и чтобы он подтаил обязательно!иначе-глаза из орбит вылезают от концентрации)))Кофе-перебивает вкус и запах водки)

Зеленоглазка,

Там виски надо, а неиводку - судя по составу на этикетке.

А рецепт Мохито дайте, плиз!

Ольга Белова,
я делала так:
Несколько веточек мяты
Сахар
Сок из одного лайма
Белый ром
Газировка
В стакане давила мяту с сахаром (где-то 1ч.л.), потом туда сок лайма и несколько долек для красоты. Доверха стакан льдом, потом ром (кому покрепче, кому и без него - тоже хорошо). Долить газировкой.
Мы все лето баловались им, в будни безалкогольным, по выхам с ромом

сахар лучше коричневый,а лед мелкий!

катеринка-smile,
да-да, лед в блендере крошила, ток сахар обычный тростниковый клала, у нас коричневый днем с огнем не сыскать

О, надо будет попробовать

Agidel, Полина, Зеленоглазка, мы тоже с мужем недавно попробовали Бейлис сделать, хотя в баре стоит бутылка настоящего) Получилось, очень вкусно и почти не отличишь! Только мы делали с виски и не со сгущенкой, а с топленым темным шоколадом!


Еще последнее время часто делаем дайкири: ром, сок лайма и сахар.

ух ты!супер!надо будет попробовать!

Коктейли с черносмородиновым сиропом, названные по фамилии мэра города Дижона, месье Кира.

Кир.
15 мл черносмородинового ликера и 150 мл белого сухого вина.
В бокал налить сначала ликёр, затем вино (его температура должна быть ок. 6-8 градусов).

Для королевского кира (Кир Рояль) вместо белого вина берем сухое шампанское.

Если хочется послаще - можно менять пропорции в сторону увеличения объема ликера, но не перебарщивать!

Все пьют Мартини Бьянко с соком? сока не было и я случайно придумала коктейльчик, очень свежо получилось.
Кубики льда в стакане заливаются 1 частью мартини + 2 частями Липтон Грин + несколько листиков мяты для запаха - с соком я мартини больше не пью - уже невкусно по сравнению с новым коктейлем))

Интересно, надо попробовать.
Я с соком как раз не очень...