Missis Wallace,
вроде ты рецепт в прошлом году давала. Креветки с помидорами и еще чем-то там. Ну и заправка вроде масло+что-то.. Напомнитеееее

Разогреть духовку до 200 є C/400 є F / газ 6. Развернуть тесто и положите на лист для выпечки. Выпекать в духовке в течение 15 минут, до золотистого цвета. Остудить, затем разделить на куски. Разделите куски по чайным или кофейным чашкам.

Заполните чашку счередующимися слоями фундука (оставить немного для украшения), банановых лломтиков, ложки Дульче де Лече, ложки сливок и кусочки безе. Посыпать орехами.
Ингредиенты
• 250г упаковка готового раскатанного теста
• 100г фундук, обжаренный и измельченый
• 3 спелые бананы, нарезанные
• 450г вареной сгущенки
• 284ml взбитых сливок
• 4 раскрошенных безе

Kalendula, я помню такой Людин рецепт:
на плоской тарелке выкладываем листья слата, сверху черри, разрезанные пополам, сверху креветки. Поливаем соусом из лимонного сока и оливкового масла.

Ольга Белова,
) круто

450 г вареной сгущенки

Маш, я затра напишу рецепт, щас неохота печатать...
Там немного по другому.

Тесто песочное нужно

Nadezhdaf, у меня Винда сама переводит, я только чуть подправила политературнее...

вроде еще редиска была....

Kalendula, я вот такой делаю:

-креветки
-салат
-помидоры чери
-сыр фетакса
Для заправки масло оливковое с лимонным соком.

Думали мы думали что готовить на НГ (сначала планировали отмечать у друзей, теперь решили остаться вдвоём дома), в итоге вчера утвердили меню, и оно у нас какое-то совсем рыбное получается
Будем делать следующее (отмечаем только вдвоём с мужем):

Основной ужин (часиков в 9):
Стейки из лосося с запечёным картофелем
Оливье (для мужа)
Сельдь под шубой
Салат капрезе (для меня)
Мандарины, конфетки
Белое вино

Непосредственно в ночь (с 12):
Бутерброды с икрой
Рулетики из сёмги с сыром
Шампанское
Больше ни на что нет желания заморачиваться. Стол только хочу ещё как-нибудь красиво и романтично отдекорировать, ещё не знаю как, наверное свечи, бусики, веточки какие-нибудь расставить...

мы сегодня тоже меню утвердили,в этот раз по скромному так как у меня не будет времени особо,работаю 31 в первый раз в жизни, начну готовить наверное с 30 правда
ничего необычного в этот раз тоже не будет,из-за нехватки времени
значит
ессно оливье(не обсуждается даже)
цезарь
рыбный салат
на горячее шашлык из свинины в аэрогриле и запечные овощи в духовке
ну и колбасы,мясо,красная рыба,икра,соления
а еще тарталетки с крабовой начинкой
ну и фрукты овощи свежие
все
если друзья еще чего намудрят пусть сами готовят,я со своей теперешней работой на большее не способна

нашла?
вспомнила про этот сайтик - http://www.barobell.ru/index.html, у них вроде на самом сайте нет, но может не выложили просто картинку? позвони и узнай, если еще нужно

гыгыг\)))мы тожа ужин из двух частей будем иметь
1. до укладки детей:
индейка запеченая и овощной гарнир или полента.
детям сок, нам винцо...
если еще одна пара придет, то добавлю капрезе и зеленый салат...
2. в ночь: просеко (типа шампанского) сыр и фрукты.....

Ксюю,

я вообще поражаюсь, как ты планиурешь это все приготовить?

А я вот совершенно не хочу готовить к НГ Даже не знаю почему..... может еще посетит меня кулинарная муза до праздника...

Моркоша, не, не нашла. Спасибо за сайтик, но мне надо-то штуки три-четыре, в Баскине не продали, в Маке чтоль попробывать?

Кать, а зачем покупать? купи тесто и сама сделай! правда, не будет такой же клеточки, как обычно... зато - свое... домашнее!

да вроде всего не так много

а для меня готовка на НГ стол это особый ритуал,без этого мне как-то не по себе,поэтому не люблю встречать НГ в гостях или еще где

Настроения готовить нет совсем... купили АстиМондоро, рафаэло, куплю всяких сыров, может сварганю Цезарь и усе....

Ксюха, дай пять!!!


Не, Тань, на домашние рожки меня уже не хватит, успеть бы это (что в меню стоит) приготовить, потому как вроде работаем 31 числа

мне на нг год готовить хочется, но фантазия че-то в последние новые года хромает( все надоело, хочется чего-нить новенького и вкусненького, в этот раз решила сделать то, что вкусно выходит и не приелось еще, вроде:
- салат из морепродуктов с огурцами и айсбергом
- салат из креветок с ананасом и сыром
- торталетки с грибами, ветчиной и зеленью
- на горячее: говядина, запеченная в альметте с кедровыми орехами и картофельные шарики.
десерт еще не придумала.

Наше меню такое:
Салат "Тигренок"
Салат "Морская жемчужина"
Рулетики с семгой
Картофельные корзиночки с креветками
Соленья, ассорти рыбное
Бутерброды с икрой
Сырная тарелочка
На горячее Семга по царски.
Может быть еще сделаю мясо.
На десерт Торт Наполеон по домашнем рецепту.

Готовлю много так как 1 числа родители в гости приедут, может еще придеться утку запекать.

У нас стол разделился на 2 части. Мы готовим
- Салат с кур. филе ананасами и грибами
- Кальмаровый, с икрой который
- Нарезка рыбная и колбасная
- (Горячее пока не придумали)
- Фрукты

И гости приносят
- нарезку говяжьего языка,
- закуску баклажанную и
- пирог.
Ну и фсе на этом наверное. Но подумываю об оттягивающем супчике на 1 января))) Пока не придумала ниче интересного.

+10000000
Скорее всего будет шашлык свеже приготовленный. из свинюши и курочки,
обязательно селедка под шубой и немного оливье, потому как без классики НГ не новый год

Еще наверное отварю язык. Могу одна его слупить

Девочки,а что посоветуете ребеночку приготовить что-нибудь вкусненькое?))



Я тоже хочу такой салат сделать)А вы перепелиные яйца и маслины в него не кладете?

Я уже точно поределилась на НГ с термя салатами - Оливье и шуба (это реверанс в сторону мужа и кума, им подавай майонезные), для себя и подружки сделаю салат с креветками, салатом, черри и редисом.

Нужен еще один. Какой-нибудь более-менее легкий, что в нем какая-ни будь зелень была, капуста, салат. Что-то такое.

Пока колеблюсь между цезарем и салатом Тимофей (Фруттиска давала рецепт). Может еще кто-нибудь посоветует что-то такое вкусненькое и не особо вкусное?

К салатам буду делать рулет из лаваша, тарталетки с икрой, сырную-рыбную-мясную нарезку, солености. На горячее семгу в фольге запеку. Усе, думаю, обожремся)))



А можно подробнее?

Нет, я не кладу.

У нас компания большая человек 15 набирается.
Салаты:
Цезарь
Оливье
Шапка Мономаха
Тигренок
Ананас
Селедка под шубой
Подсолнух

Тарелки :овощная,мясная,рыбная
Холодец
Бутеры с икрой
Сыров купили несколько видов,сделаем канапе
Закуски всяческие из бекона с сыром,помидорки с сыром
Откроем грибочки соленые самодельные
На горячее мясо с грибами запеченое,жульен.
Фрукты
Из спиртного :будем делать мохито,а так же будет шампанское,вино.
На сл день курочка

Kalendula,

салат"Морская жемчужина"
http://www.say7.info/cook/recipe/197-Salat-Morskaya.html
салат "Тигренок"
http://www.say7.info/cook/recipe/736-Salat-Tigrenok.html
Рулетики с семгой и ветчиной
http://www.say7.info/cook/recipe/134-Ruletiki-semgoy.html
рулетики и первый салат тож буду делать...но какой еще салат сделать не придумала еще...наверно подсплнух или цезарь..
на горячее будет мясо...типа отбивной ну и нарезка...плюс сладкий салат с зефиром...шампусик и мартини....

Лисичкина,
морскую жемчужину пробовала очень вкусно, но там вместо крабовых палочек палочек были креветки.

понра к салатик Жемчужины, не планировала, но думаю может замутить!
рулетики в гостях пробовала с красной и белой рыбой, а сверху украшены они были икрой.
еще поскольку люблю авокадо, селедку и селедку "под шубой", нашла вариант салата из авокадо и селедки вариации на тему шубы
http://vsalat.ru/salat-iz-avokado-s-seledkoj-i-svekloj/

Evo4ka, я к палочкам доложу еще и креветки, немножко...я тоже его пробовала..пальчики оближешь....для тех, кто любит море продукты....

А мне что-то вчера в голову стукнуло - хочу теперь на НГ вместо горячего замутить сырное фондю, как раз в этом году купили классную фондюшницу осталось мужа уговорить отказаться от запечёной рыбки в пользу фондю..

Luceo,

вот меня тоже такие мысли посещают...до последнего думать буду...

Nadezhdaf, а можно рецептик прошлогоднего салата из мидий, брокколи и огурцов? там какие-нибудь еще ингредиенты были? какая заправка?

для любителей украшений, прикольный салат (оформление)


тигры



часы

я пока на горячее планирую домашнюю лазанью,
салат "Тигренок"
фруктовый салатик
бутеры с семгой и икрой
думаю может салат "Грибную поляну"

Золушка первая картинка очень понравилась!!!

У нас часов в 8 основная трапеза.

-оливье (для меня)
-крабовый (для мужа)
- селедка под шубой (для дедушки)
- салат хрустящий
-помидоры с сыром
- свинина с картошкой (мама будет делать)
-холодец с хренком со свеклой
- нарезки, рыбка

а ночью

- фруктовый салат
- щампанское, мартини
- мороженое
- и оставшиеся салаты для мужчин.

А что представляет из себя салат хрустящий?

мы тоже определились с меню.
Закуски:
паштет из куриной печени с сыром
бутеры с икрой
мясная и сырная тарелки
суши

2 салата - оливье и греческий
на горячее - куриное филе с грибами запеченное в сметане

ну и сладости-фрукты-напитки)))

Закуски:

- бутерброды с семгой
- Оливье
- канапе
- паштет в тесте

Горячее:
- Раклетт (запеченный на гриле сыр+картошка+овощи+мясо)

Десерт:
- мороженое
- торт *Принцесса* (как в Икее, с зеленым марципаном)

можно рецепт греческого салата??

Получится больше, чем думала

на вечер
холодец
Манты
оливье, шуба мужу
куриный с апельсинами себе
Возможно морская жемчужина

на 12 часов
рулетики из семки
рулетики в лаваше с семкой и отдельно с грибами
икра
фруктовый салат

от я заразилась с вами.
решила таки готовить на НГ
Сельдь под шубой с авокадо - себе
классика Оливье - мужу
Морская жемчужина

еще хочу купить че нить из вкусной рыбки типа копченого угря или типа того.

от гуся и порося к НГ столу отказалась потом на праздниках днем буду делать, хоть есть шанс что их съедят

еще уточню у мужа - может холодец и какие нить канапе, но думаю вряд ли, опять же лучше потом

а еще на десерт наверное таки куплю свое любимое шоколадное мороженное Вива, ну еще решила, опять же 10 дней впереди - еще успеем обожрацца

Котеночек-zu, я делала грибную поляну вкусно получилось и красиво

+1
тоже понравился...я на свое др делала...

т.к. нас много, то у нас такое меню:
салаты Цезарь, мимоза, морской.
на горячее: курица с картошкой запеченные, азу из индейки с черносливом и грецким орехом, грибной жульен,
свежие овощи, сырная и рыбная нарезка, тарталетки с икрой
на сладкое: торт вафельный со сгущенкой, кекс и может еще бисквитный пирог (если успею )

Ksush,

знаю вот такой
http://www.say7.info/cook/recipe/158-Salat...ustyaschiy.html

греческий салат

Aculika,

Он там почему-то без зеленого листового салата.. Я греческий только с ним готовлю

Verruckte, так не вопрос! можно добавить

Лисичкина, спасибо большое

кто-нибудь, подскажите: можно холодец поварить пару часов, выключить и на след.день продолжить варку?

ой, нет, морды эти меня пугают ))))

Моркоша, даже и не знаю....мне кажется, можно